| Jumat, 31 Oktober 2008 |
| Ayam Goreng Padang Versi mama El |
Ayam goreng Padang
Bahan :
1 Ekor ayam, Potong sesuka hati, cuci bersih, bila suka berikan air jeruk nipis
Bahan Yang dihaluskan :
2 Sdm Ketumbar
2 cm Jahe
1 cm Kunyit
6 buah bawang putih
4 cm Lengkuas
3 Buah kemiri
Cara :
1.Aduk-aduk Bumbu halus dengan ayam hingga tercampur rata
2.Masukkan Ayam yang telah dibumbui ke dalam kuali, beri air 500 cc
3.Masak Hingga Air tinggal sedikit,angkat dan dinginkan
4.Goreng ayam dengan api kecil hingga matang
|
posted by Dokter puput @ 10.57   |
|
|
|
|
|
